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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto zafferano e pioppini
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)40 g
-
di scalogno a pezzi60 g
-
di burro70 g
-
di riso Carnaroli320 g
-
di funghi pioppini puliti e a pezzi250 g
-
di vino bianco50 g
-
di acqua750 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di zafferano in polvere1 bustina
-
di sale½ - 1 cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
478 kcal /
2000 kJ
Protein
11.6 g
Fat
18 g
Carbohydrates
67.4 g
Fibre
2.5 g
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