Griechische Bougatsa mit Honig und Pistazien

Griechische Bougatsa mit Honig und Pistazien

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Prep. 30 min

Total 4 h 45 min

12 Stücke

Ingredients

Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben
½
Milch
700 g
Eigelb
4
Maismehl
60 g
Zucker
120 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Butter weich, in Stücken
130 g
Filoteig (ca. 12 Blätter)
270 g
Puderzucker
2 EL
Pistazien, gehackt
3 EL
Honig
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stücke

Protein 6 g

Energy 1290 kJ / 308 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 34 g

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