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Bastones de trigo sarraceno y cebada
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
50 unidades
Ingredients
-
de trigo sarraceno en grano (tostados o naturales)300 g
-
de cebada perlada80 g
-
de agua templada300 g
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de harina de fuerza200 g
-
de aceite70 g
-
de mantequilla30 g
-
de levadura prensada fresca25 - 30 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de sémola de trigo2 - 3 cucharadas
-
de sal gorda1 - 2 cucharadas
-
de semillas de sésamo1 - 2 cucharadas
Nutrition per 1 unidad
Calories
58 kcal /
243 kJ
Protein
1.5 g
Fat
2.3 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
0.6 g
Sodium
109.5 mg
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