Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

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Prep. 10 min

Total 2 h 10 min

8 raciones

Ingredients

500 g de nata (35% de grasa)
40 g de azúcar
250 g de chocolate blanco en trozos
6 - 8 tiras de piel de limón
50 g de agua templada
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
30 g de zumo de limón

Nutrition per 1 ración

Calories 437 kcal / 1829 kJ

Protein 4.8 g

Fat 33.4 g

Carbohydrates 33 g

Fibre 2.7 g

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