Muhammara
TM6 TM5

Muhammara

4.7 (52 ratings)

Ingredients

  • 40 g ekmek, küçük parçalara bölünmüş
  • 2 dal kekik, taze, sadece yaprakları
    or 2 dal taze nane, sadece yaprakları
  • 400 g kapya biber, közlenmiş, suyu iyice süzülmüş
  • 2 - 3 diş sarımsak, damak tadına göre
  • 75 g ceviz içi
  • 100 g zeytinyağı
  • 1 yk nar ekşisi
  • 1 tk limon suyu
  • 1 tk toz kimyon
  • 1 tk toz tatlı kırmızı biber
  • 1 tk pul biber
  • 1 tk tuz

Nutrition
per 6 porsiyon
Calories
8009.8 kJ / 1911.2 kcal
Protein
18.1 g
Carbohydrates
51.3 g
Fat
177.9 g
Fibre
13.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes