Compatible versions
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
- 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
- 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- 1 špetka šafránu
- 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
- 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
or 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody) - 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
- 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
- olivový olej, na vymazání
- 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
- 1 čajová lžička cukru, moučka
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Antioxidační náboj s kokosovým mlékem
No ratings
White Delight (Bílé potěšení)
15min
Datlovo-jablečný koláč bez lepku
No ratings
Novoroční bigos
No ratings
Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou
No ratings
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1h
Čokoládový koláč v páře
1h 30 min
Lososová klobása s tymiánem
3 godz. 15 min
Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)
No ratings
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
No ratings
Vodka orange
5 Min
Kinder mléčný řez
1h 20 min