Skip to main content Search
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
5.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 50 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 100 gramů cibule napůl
  • 30 gramů olivového oleje plus na vymazání
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
  • 1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
  • 2 čajové lžičky fenyklových semínek
  • 1 špetka šafránu
  • 600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
  • 50 gramů piniových oříšků orestovaných
  • 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
  • olivový olej na vymazání
  • 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
  • 1 čajová lžička cukru, moučka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 37 g
Energy 1997 kJ / 477 kcal
Fat 18 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maroko 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Auvergneský sýrový quiche

3.9(7)

1 h 20 min

Lososové burgery

3.0(2)

30 min

Čokoládový dortík

2.1(8)

12 h 15 min

Mazancové těsto plněné klobásou

2.7(3)

3 h 40 min

Cop s tuňákem

4.5(2)

1 h 40 min

Bramborové rolky se sýrem a pažitkovým dipem

4.0(4)

1 h 10 min

Piškot se srdíčkem

2.5(2)

3 h

Jemná brioška

4.0(5)

2 h

Fatayer se sýrem a mátou

5.0(2)

1 h 5 min

Sýrové rolky á la Fornetti

4.0(3)

45 min

Americké pečené fazole

5.0(3)

20 min

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

4.3(3)

1 h 40 min