Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 Stängel Koriander, frisch, in Stücken
- 150 g Lauch, in Stücken
- 120 g Stangensellerie, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 ½ - 2 TL Koriander, gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 - 3 EL Harissa, nach Geschmack
- 500 g Wasser
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 85 g grüne Linsen, getrocknet
-
2
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l) - 1 EL brauner Zucker
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
4
Hühnerkeulen, ohne Haut, ohne Knochen (ca. 400 g), in Stücken (2 cm)
or 400 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (2 cm) - 8 Scheiben Weißbrot
- 200 g Naturjoghurt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1777 kJ / 424 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 min
Scharfe-Hühnersuppe
1u. 15min
Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling
1u. 15min
Garam-Masala-Hähnchen
50 min
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1h 40min
Linsensuppe mit Spinat und Zitrone
40min
Asiatisches Schmorfleisch
2 godz. 30 min
Sopa primavera (Frühlingssuppe)
45min
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min