Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 300 g olgun domates, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g kırmızı biber, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 1 yk karışık kurutulmuş ot (ör. kekik, biberiye, mercanköşk, fesleğen, maydanoz)
- 1 tk tuz
- 2 tutam taze toz karabiber
- 300 g patlıcan, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 200 g kabak, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kremalı Pancar Çorbası
45 min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1 godz. 30 min
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25 min
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
40 min
Balkabaklı Peynirli Makarna
1h 15 min
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40 min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1 godz. 5 min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 min
Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
1 godz. 5 min
Elma Kompostosu
20 min
Buharda Minik Ekmekler
2 godz. 10 min
Etli Bamya
1h 10min