Devices & Accessories
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5 min
Total 55 min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Energy
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fibre
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 recipes
International
International
You might also like...
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2h
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10min
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Ελιόψωμο με προζύμι
6h
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1h 40min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Φαχίτας με μοσχάρι
30min
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min