Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Πουρές μελιτζάνας
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
No ratings
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
No ratings
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1 h 30 min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 h
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1 h
Σπανακόρυζο
50 min
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
50 min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 min
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2 h 45 min