Devices & Accessories
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5 min
Total 55 min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Energy
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fibre
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 recipes
International
International
You might also like...
Φαχίτας με μοσχάρι
30 min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1 h 10 min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 h
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 h 35 min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 min
Πολύσπορο ψωμί
3 h 20 min