Devices & Accessories
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5 min
Total 55 min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Energy
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fibre
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20 min
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
No ratings
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 min
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3 h 40 min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Γλυκό κυδώνι
35 min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1 h
Ρώσικη σαλάτα
1 h 20 min
Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας
1 h 10 min
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1 h