Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2 h 50 min

Cocktail cu ceai negru și rom

Cocktail cu ceai negru și rom

1 h 30 min

Cornulețe umplute cu griș și caise

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 h 10 min

Supă de pui Pho, gătită lent

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20 min

Plăcintă împletită cu carne de porc

Plăcintă împletită cu carne de porc

40 min

Soldăței de omletă

Soldăței de omletă

No ratings

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5 h 15 min

Clătite cu ananas și rom

Clătite cu ananas și rom

40 min

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5 min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40 min