Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
or 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Cartofi în sos picant de roșii
35 Min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Salată de alac în stil grecesc
No ratings
Cozonac de carne bavarez
4 Std. 30 Min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
No ratings
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8 godz. 30 min
Daïquiri
No ratings
Miel de Paște cu migdale
2小时 45 分钟