Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Energy 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recipes
International

You might also like...

Iahnie de fasole

30 h 45 min

Sarmale

1 h 50 min

Pepperoni Vegani

No ratings

Supă toscană de fasole

50 min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

No ratings

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

No ratings

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 h 10 min

Clătite cu ananas și rom

40 min

Supă de pui cu tăiței

1 h 35 min

Soldăței de omletă

No ratings

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5 h 15 min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1 h 15 min