Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 5 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

No ratings

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

1 h

Băutura îndrăgostiților

Băutura îndrăgostiților

No ratings

Cartofi în sos picant de roșii

Cartofi în sos picant de roșii

35 min

Fasole boabe gătită lent

Fasole boabe gătită lent

14 h 40 min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1 h 35 min

Tarte cu legume de primăvară

Tarte cu legume de primăvară

1 h 10 min

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48 h

Tortillas cu pui tandoori

Tortillas cu pui tandoori

50 min

Budincă de griș cu stafide

Budincă de griș cu stafide

1 h 30 min

Supă cu mazăre uscată

Supă cu mazăre uscată

1 h 25 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h