Skip to main content Search
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
3.4 7 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Sarmalele cu păsat
  • păsat
    250 g
    250 g bulgur
  • apă
    1200 g
  • frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
    6 - 12
  • ceapă tăiată jumătăți
    180 g
  • căței de usturoi
    2
  • ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
    200 g
  • unt, nesărat sau sărat
    20 g
  • sare
    1 - 1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ - ¾ linguriță
Sosul
  • unt, nesărat sau sărat
    30 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    80 g
  • sare
    ½ - ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g
Energy 1185 kJ / 283 kcal
Fat 12 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recipes
International

You might also like...

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

No ratings

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Stracciatella

3.3(9)

10 h 25 min

Tarte cu legume de primăvară

2.0(1)

1 h 10 min

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0(1)

2 h 30 min

Supă cu zdrențe

1.0(3)

45 min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

4.3(12)

1 h 30 min

Chifteluțe cu orez perlat

No ratings

Ardei grași marinați

3.6(5)

55 min

Miel de Paște cu migdale

5.0(1)

2 h 45 min

Tocană de miel

4.3(3)

1 h 45 min

Supă de pui cu găluști de pâine

4.3(9)

1 h 5 min