Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Energy 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1h 45min

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2h 40min

Sarmale

1h 50min

Ouă vopsite

40min

Supă cu tăiței

35min

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Castane la Varoma

55min

Stracciatella

10h 25min

Miel de Paște cu migdale

2h 45min

Ardei grași marinați

55min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min