Sarmale

Sarmale

2.7 7 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 50 min

10 bucăți

Ingredients

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 712.2 mg

Protein 16.3 g

Energy 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 Min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 Std. 5 Min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 Std. 40 Min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Keine Bewertungen

Ouă vopsite

40 Min

Caramel lichid

35 Min

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 Std. 10 Min

Castane la Varoma

55 Min

Stracciatella

10 Std. 25 Min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1 Std. 40 Min

Cornulețe fragede

1 Std.

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 Std. 30 Min