Sarmale

Sarmale

2.3 6 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 50 min

10 bucăți

Ingredients

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 712.2 mg

Protein 16.3 g

Calories 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

You might also like...

Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

1 h

Aperol® Spritz

Aperol® Spritz

No ratings

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

No ratings

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Remoulade de țelină

Remoulade de țelină

No ratings

Supă de pui și legume

Supă de pui și legume

1 h 30 min

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40 min

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

No ratings

Unt cu brandy

Unt cu brandy

No ratings

Supă cu tăiței

Supă cu tăiței

35 min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 h 20 min

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

No ratings