Devices & Accessories
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous à l'agneau et aux légumes
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
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de coriandre fraîche , les feuilles uniquement4 brins
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de persil frais , les feuilles uniquement4 brins
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d'oignons , coupés en deux120 g
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d'épaule d'agneau , en morceaux (4 cm)500 g
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de sel fin3 c. à café
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de poivre noir, fraîchement moulu , selon votre goût½ c. à café
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d'huile d'olive60 g
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de carottes150 g
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de navets80 g
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de courgettes200 g
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de couscous, moyen300 g
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d'eau850 g
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de cannelle, moulue1 ½ c. à café
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de gingembre moulu1 c. à café
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de raisins100 g
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de pois chiches en boîte , égouttés260 g
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de poudre de safran1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
3527 kJ /
843 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
104 g
Fat
28 g
