Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei
Prep. 10 min
Total 35 min
2 Portionen
Ingredients
-
Karotten in Stücken50 g
-
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht20 g
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Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht30 g
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Tomaten in Vierteln90 g
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Austernpilze, frisch50 g
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50 g Champignons, frischEnokitake-Pilze, frisch50 g
-
Olivenöl20 g
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Sojasauce10 g
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Wasser1000 g
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2 TL GemüsebouillonGemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)2
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chinesische Eiernudeln, getrocknet250 g
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feinkörniges Salz nach Belieben1 TL
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Kefen50 g
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Tofu, alle Sorten frisch oder getrocknet, in Würfeln30 g
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Knollensellerie in Würfeln30 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben¼ TL
-
Essig1 EL
-
Koriander fein gehackt20 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
667 kcal /
2792 kJ
Protein
31 g
Fat
14 g
Carbohydrates
104 g
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