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Poulet-Eintopf mit Senfsauce
Prep. 10 min
Total 40 min
6 Portionen
Ingredients
-
Olivenöl30 g
-
Weissmehl15 g
-
Zwiebeln in Stücken100 g
-
Karotten in Stücken200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Senf z. B. Dijonsenf2 EL
-
Thymianblätter, frisch1 EL
-
Kartoffeln, festkochend mit Haut, in Würfeln (3 cm)500 g
-
Wasser150 g
-
Hühnerbouillon1 TL
-
feinkörniges Salz nach Belieben½ - 1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben2 - 3 Prisen
-
Pouletbrustfilets, ohne Haut in Stücken (4 cm)800 g
-
Rahm, mind. 30% Fettgehalt100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Calories
340 kcal /
1419 kJ
Protein
35 g
Fat
12 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
2.7 g
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