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Griechischer Eintopf
Prep. 10 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser500 g
-
feinkörniges Salz1 ½ TL
-
Basmati-Reis250 g
-
Zwiebeln in Vierteln200 g
-
rote Peperoni in Vierteln, ohne Samen200 g
-
Olivenöl30 g
-
gehackte Tomaten, aus der Dose800 g
-
Paprika2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Schweinefilets in Streifen (1 x 1,5 cm)700 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
579 kcal /
2420 kJ
Protein
48.1 g
Fat
14.7 g
Carbohydrates
63.6 g
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Abendessen
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