Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Trutenrouladen, Reis und Gemüse
- 1 geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
- 250 g Langkornreis
- 1200 g Wasser
- 4 Trutenschnitzel (à 150 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
- Paprika edelsüss zum Würzen
- 160 g rotes Pesto, selbst gemacht oder gekauft (siehe Tipp)
- 1 rote Peperoni (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken
- 200 g Champignons, frisch, halbiert oder geviertelt
- 300 g Zucchetti, in mundgerechten Stücken
Kräutersauce und Fertigstellung
- 100 g Crème fraîche
- 50 g Weizenmehl
- ½ Bund Kräutermischung, frisch (z.B. Petersilie oder Basilikum), ohne Stiele
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1685 kJ / 406 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Forellen mit Gemüsereis
45min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1h 30min
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1h
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40p
Pizza mit Schinken und Pilzen
1óra 45p
Spaghetti mit Lammragout
50min
Pouletbrust alla pizzaiola
55 Min
Rindsstroganoff
45min
Schweinefilet an Senfsauce
30 Min
Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce
35min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35min