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Millefoglie di melanzane con senape e yogurt
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
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di acqua1750 g
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di pomodori perini360 g
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di melanzane (1-2 melanzane)500 g
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di mozzarella, fresca250 g
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di salmone affumicato (120-130 g)6 fette
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yogurt naturale1
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di senape1 cucchiaino
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di olio di oliva20 g
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di basilico fresco per decorazione6 foglie
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di mandorle affettate a lamelle tostate, per guarnire30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
257 kcal /
1074 kJ
Protein
17.09 g
Fat
18.14 g
Carbohydrates
6.36 g
Fibre
2.52 g
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