Galaxy Cake

Galaxy Cake

4.4 202 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 6 h 30 min

10 Stücke

Ingredients

Biskuit

Eier (Kl. M)
3
Salz
1 Prise
Zucker
90 g
Mehl
90 g
Backpulver
1 Prise

Füllung

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Zucker
30 g
Frischkäse
175 g
Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
200 g

Schokoboden

Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Öl
1 EL
Waffelröllchen
50 g

Galaxyguss (Mirrorglace)

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
weiße Kuvertüre in Stücken
120 g
Zucker
80 g
Honig
30 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
60 g
Lebensmittelfarbe königsblau (z.B. von Sugarflair), siehe Tipp
1 Msp.
essbarer Glitzerstaub, silber zum Verzieren

Zuckerperlen, zum Verzieren

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 2131 kJ / 509 kcal

Fat 32 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Backzauber 10 Recipes
Germany

You might also like...

Schokoladen-Osterkuchen

2h 40min

Vanilletorte mit Überraschungsfüllung

48h

Geburtstags-Motivtorte

3h 30min

Konfetti-Cakepops

3h 30min

Baiserbäume

3h 20min

Mirrorglaze-Cake-Pops

4h 40min

Halloween-Macarons mit Erdnusscreme

1h 55min

Erdbeer-Macarons

26h

Cake Pops

3h 30min

Donuts deluxe

2h 30min

Stock-Pops

2h

Babyparty-Torte

3h 50min