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Caesar salad di tonno
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
Maionese all'arancia
-
di olio di semi di girasole200 g
-
arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)1
-
uovo1
-
filetti di acciuga sott'olio2
-
di senape10 g
-
di aglio in polvere½ cucchiaino
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
di sale1 cucchiaino
Caesar salad di tonno
-
di tonno fresco in tranci600 g
-
di acqua1000 g
-
uova2
-
di lattuga verde tipo iceberg in quarti (200 g circa), lavate6 foglie
-
di crostini di pane150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
884.5 kcal /
3700.8 kJ
Protein
42.7 g
Fat
66.6 g
Carbohydrates
28.7 g
Fibre
2.2 g
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