Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.5 6 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 porties

Ingredients

wortelen in stukken
300 g
water
400 g
zout
2 tl
aardappelen in hapklare stukken (1-1.5 cm)
300 g
verse sperziebonen in stukken (2-3 cm)
300 g
diepgevroren doperwtjes
150 g
ontvelde kippenborst in blokjes (1-1.5 cm)
350 g
peper
½ tl
ijsbergsla bladeren gescheiden
250 g
room
150 g
citroensap, vers geperst (1 citroen)
20 g
verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
10 - 15 g
verse sojascheuten (optional)
100 g
zout plus extra naar smaak
peper plus extra naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Gevulde seitanrol met champagnerijst

No ratings

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Rijstsalade

Rijstsalade

1 h

Omelet met kip op Thaise wijze

Omelet met kip op Thaise wijze

50 min

Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1 h 40 min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45 min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Taboulé met quinoa en tonijn

Taboulé met quinoa en tonijn

40 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Groenteflan

Groenteflan

1 h 35 min

Pastasalade met groenten

Pastasalade met groenten

1 h