Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.7 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 porties

Ingredients

wortelen in stukken
300 g
water
400 g
zout
2 tl
aardappelen in hapklare stukken (1-1.5 cm)
300 g
verse sperziebonen in stukken (2-3 cm)
300 g
diepgevroren doperwtjes
150 g
ontvelde kippenborst in blokjes (1-1.5 cm)
350 g
peper
½ tl
ijsbergsla bladeren gescheiden
250 g
room
150 g
citroensap, vers geperst (1 citroen)
20 g
verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
10 - 15 g
verse sojascheuten (optional)
100 g
zout plus extra naar smaak
peper plus extra naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Rijst met groentemix

55 min

Zomerse pastasalade

30 min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 h 10 min

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

13 h 25 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 min

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Koolsoep

50 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Vijfzadenbrood

1 h 50 min