Compatible versions
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů chřestu, zeleného, umytého
- 500 gramů bílého chřestu, umytého
- 500 gramů vody
- 2 stonky čerstvé citrónové trávy, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 100 gramů moučných brambor, na kostičky (2 cm)
- 100 gramů bílého vína, suchého
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
or 1 kostka zeleninového bujónu - 100 gramů kokosového mléka
- ½ - 1 čajová lžička soli
- citrónová kůra, strouhaná (z ½ citrónu)
- citrónová šťáva (z ½ citrónu)
- 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- 4 špetky kari koření
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 942 kJ / 225 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1ωρ.
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30 λεπτ.
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1ωρ.
Okurková polévka s krevetovým špízem
35min
Makadamové pesto s bazalkou a limetkou
No ratings
Jehněčí kofty
No ratings
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 λεπτ.
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 λεπτ.
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1ωρ.
Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem
35min