Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.3 51 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

Rajčatový dip

2 stroužky česneku
200 gramů cherry rajčat napůl
20 gramů olivového oleje
200 gramů čerstvého sýra
3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Parmazánové těstíčko a dokončení

100 gramů parmazánu na kousky
50 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
3 vejce
olej na smažení
300 gramů cukety na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Energy 2295 kJ / 549 kcal

Fat 40.3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketové hody 6 recipes
Czech Republic

You might also like...

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 h 10 min

Golden Hour (Zlatá hodinka)

15 min

Halloumi salát

20 min

Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou

1 h 40 min

Waldorfský salát na čekankových listech

30 min

Salát s kozím sýrem a kešu

25 min

Lehce orestované zelené fazolky

25 min

Tzatziki

10 min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40 min

Bezinkový nepečený dort

6 h

Zálivka vinaigrette

5 min

Party tortilly

2 h 45 min