Skip to main content Search
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
5.0 1 rating
Prep. 2 h 10 min
Total 3 h 5 min
30 kusů
Sign up for free

Ingredients

Těsto na taštičky
  • 60 gramů másla
  • 310 gramů polohrubé mouky
  • 250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
  • 50 gramů hořčičných semínek
  • 100 gramů octa
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýra Gran Moravia
  • 1 stroužek česneku
  • 75 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička octa
  • 10 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
  • 150 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla na kostky
  • 5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
  • 300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
  • 150 gramů drůbežího vývaru
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
  • 1 - 2 špetky soli podle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Protein 5.1 g
Energy 608 kJ / 145 kcal
Fat 9.6 g
Fibre 0.46 g
Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 recipes
Czech Republic

You might also like...

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

4.1(47)

50 Min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

4.9(17)

35 Min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

4.2(33)

1 Std.

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3(26)

2 Std. 10 Min

Krůtí kuličky se špenátem

4.6(55)

40 Min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

4.5(34)

45 Min

Kuřecí ragú

4.4(28)

50 Min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.7(125)

45 Min

Fazolový guláš s klobásou

4.7(138)

11 Std. 25 Min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

4.3(35)

2 Std. 30 Min

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

4.4(14)

40 Min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.5(22)

1 Std. 5 Min

 Show all
Show all