Devices & Accessories
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porce
Ingredients
-
30 gramů šalotky
-
150 gramů červeného vína
-
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
-
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
-
1 čajová lžička soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
130 gramů vody
-
½ masového bujónu½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí
-
8 jalovcových kuliček (optional)
-
25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce25 gramů třešňového džemu
-
20 gramů máslo
-
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
29 g
Calories
1047 kJ /
250 kcal
Fat
7 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40 Min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 Min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 Std. 10 Min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40 Min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 Min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 Std. 50 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min