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Arroz caldoso
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di cipolle in quarti120 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di code di mazzancolle pulite250 g
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di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)250 g
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di polpa di pomodoro a pezzi300 g
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di acqua700 g
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di vongole fresche, spurgate500 g
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di sale1 cucchiaino
-
di zafferano in polvere1 bustina
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di riso a chicco corto160 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
353 kcal /
1477 kJ
Protein
24.1 g
Fat
12.6 g
Carbohydrates
38.1 g
Fibre
1.5 g
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