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Arroz di pollo
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua1200 g
-
di carota pelata e a pezzi100 g
-
di gambo di sedano a pezzi30 g
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cipolla a pezzi1
-
di sale1 cucchiaino
-
di cosce di pollo con la pelle450 g
-
scalogno a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Carnaroli320 g
-
peperone a listarelle½
-
di piselli surgelati150 g
-
di zafferano in polvere1 bustina
Nutrition per 1 porzione
Calories
662 kcal /
2771.5 kJ
Protein
35.8 g
Fat
25.8 g
Carbohydrates
69.9 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
6.2 g
Sodium
1063 mg
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