Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g di acqua
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 450 g di cosce di pollo con la pelle
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- ½ peperone a listarelle
- 150 g di piselli surgelati
- 1 bustina di zafferano in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2771.5 kJ / 662 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Carbohydrates
- 69.9 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1063 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso pilaf con maiale
45min
Pollo alla Marengo
1h
Garam Masala
20 min
Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio
1h
Pollo croccante con salsa di porri
30min
Riso con merluzzo e pomodori
1h
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Yakisoba con gamberi
30min
Fideuá con carne
40min
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure
2h
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min
Empanadas di carne
1h 10min