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Gratin di zucca spinosa e dentice

Gratin di zucca spinosa e dentice
4.9 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 600 g di acqua
  • 3 chayote (zucca spinosa) a metà
  • 400 g di dentice in bocconcini
  • 10 g di burro
  • 15 g farina
  • 150 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato a piacere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 100 g di formaggio (a piacere) grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 37.7 g
Calories 1340 kJ / 320 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 16.5 g

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