Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porce
Ingredients
-
olivového oleje80 gramů
-
sójové omáčky50 gramů
-
hnědého cukru½ čajové lžičky
-
citrón nejlépe bio, kůra a šťáva1
-
filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)4
-
šalotky na kousky100 gramů
-
stroužek česneku1
-
pórku pouze bílá část, na kousky100 gramů
-
zázvoru, čerstvého (optional) oloupaného20 - 30 gramů
-
řapíkatého celeru na kousky100 gramů
-
hrášku, zeleného, mraženého350 gramů
-
vody450 gramů
-
soli, jemné2 čajové lžičky
-
růžiček brokolice400 gramů
-
pepře černého, mletého2 špetky
-
smetany na vaření (cca 18% tuku) dle chuti50 - 100 gramů
Nutrition per 1 porce
Calories
664 kcal /
2782 kJ
Protein
46 g
Fat
43 g
Carbohydrates
19 g
Fibre
9.4 g
