Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Schnittkäse (z.B. Gruyère, Emmentaler, Cheddar), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Servieren
-
50
g Brötchen, altbacken in Stücken (1-2 cm),
or 50 g Weißbrot, altbacken in Stücken (1-2 cm) - 200 g Spinat, gehackt, TK aufgetaut
- 4 Eier
- 1 TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- 50 g Zwiebeln halbiert
- 50 g Möhren in Stücken
-
700
g Tomaten, reif in Stücken
or 700 g geschälte Tomaten, aus der Dose - 6 - 8 Basilikumblätter, frisch
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprikaschoten, Zucchini, Auberginen), in Stücken (2-3 cm)
- Pfeffer nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 395 kcal / 1654 kJ
- Protein
- 17 g
- Fat
- 26 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fibre
- 6.5 g
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