Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami

Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami

4.8 663 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porcje

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 250 g ryżu długoziarnistego
  • 70 g marchewki pokrojonej w słupki (1 x 3 cm)
  • 70 g selera naciowego pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 70 g szparagów białych lub zielonych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 2-2,5 cm kawałki
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 g mąki pszennej
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 854.5 mg
Protein 36.3 g
Calories 2540.6 kJ / 607.2 kcal
Fat 21.4 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 11.8 g
Carbohydrates 65.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...