Sałatka z rukolą i pieczarkami
TM6

Sałatka z rukolą i pieczarkami

4.6 (1.7K ratings)

Ingredients

  • 70 g cebuli, pokrojonej w 1 cm półplastry
  • 20 g oleju
  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g orzeszków piniowych
    or 20 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek, przekrojonych na pół
  • 5 g białego octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g rukoli
  • 200 g pomidorów, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 150 - 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 100 g sera feta, light, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy

Nutrition
per 1 porcję
Calories
799.8 kJ / 191 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
11.5 g
Fat
10.8 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes