Thunfisch-Oliven-Empanaditas

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

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Prep. 1 h 15 min

Total 2 h 15 min

20 Stück

Ingredients

Thunfisch-Oliven-Füllung

Zitronenschale (à 1 x 5 cm)
2 Stücke
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
150 g
rote Paprika in Stücken
100 g
grüne Paprika in Stücken
80 g
passierte Tomaten, konserviert abgetropft
200 g
Kalamata Oliven, entsteint in Scheiben
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Thunfisch, in Öl abgetropft
185 g
Eier hart gekocht
2

Teig

Olivenöl
90 g
Wasser
100 g
trockener Weißwein
40 g
Salz
½ TL
Weizenmehl Type 550
350 g
Ei verquirlt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Energy 715 kJ / 171 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 14 g

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