San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4 134 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
2 raciones

Ingredients

  • 12 - 14 berberechos frescos
  • 2 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 150 g) salpimentados
  • 2 lonchas jamón cocido
  • 2 lonchas de queso de sándwich
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimentón dulce
  • 50 g de vino blanco seco
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 561.1 mg
Protein 63.8 g
Calories 2354 kJ / 562 kcal
Fat 27.2 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 9.2 g

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