Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 60 g de queso parmesano, en trozos
- 100 g de carne de res en cubos (2-3 cm)
- 100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
- 80 g de jamón serrano en rebanadas
- 1 huevo
- ½ cucharadita de nuez moscada en polvo
- ½ cucharadita de sal
Masa
- 400 g de harina y un poco más para espolvorear
- 400 g de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharadita de sal
Cocción
- 2000 g de caldo de res
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1602 kJ / 383 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 38.4 g
- Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle con costilla estofada
2h 20min
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 min
Arroz frito
40 Min
Caldo de pasta con pescado
40 Min
Gaspacho de elote y jalapeño
20 min
Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
1 Std. 10 Min
Salsa de chipotle y cacahuate
10 min
Clemole rojo
40 Min
Chiles rellenos de bacalao
1h 15min
Salsa borracha
15min
Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo
1h
Tacos de canasta
1h