Cheesecake (vegan)

Cheesecake (vegan)

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Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

8 porzioni

Ingredients

Base

150 g di biscotti secchi vegan
60 g di burro di soia

Crema

125 g di yogurt di soia dolce
60 g di cocco disidratato grattugiato
200 g di tofu delicato a pezzi
30 g di fecola di patate
100 g di zucchero grezzo di canna
100 g di panna di soia dolce

Copertura

100 g di panna di soia dolce
gocce di cioccolato q.b. per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.5 g

Energy 1238 kJ / 296 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 26.6 g

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