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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bärlauchsuppe mit Lachs
Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Weizenknäckebrot mit Sesam2 Scheiben
-
Chiliflocken1 TL
-
Fleur de Sel2 Prisen
-
Olivenöl und etwas mehr für den Einlegeboden2 TL
-
frisches Lachsfilet mit Haut400 g
-
Salz2 TL
-
Schalotten60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Kartoffeln in Stücken150 g
-
Butter30 g
-
Gemüsefond750 g
-
Sahne250 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Bärlauch in Streifen100 g
-
Zitronensaft1 - 2 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
519 kcal /
2175 kJ
Protein
24 g
Fat
40 g
Carbohydrates
13 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2017
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