Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hefeteig
- 240 g Milch
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- ½ TL Zucker
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 40 g Öl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Oregano, getrocknet
- ¼ TL Thymian, getrocknet
Hackfleischfüllung und Fertigstellung
- 150 g Gouda, in Stücken
- ½ Bund Koriander
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, längs halbiert, entkernt
- 20 g Öl
- 200 g Rinderhackfleisch
- 100 g Mais aus der Dose, abgetropft
- 100 g Kidneybohnen aus der Dose, abgespült, abgetropft
- 30 g Tomatenmark
- 100 g Crème fraîche
- 1 TL Salz
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Paniermehl
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 687 kJ / 164 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.6 g
Alternative recipes
Pizza Mexiko
1h 30min
Bolognese-Pizza
1 Std. 45 Min
Schnelle Zwiebelfladen
1h 20min
Kartoffel-Käse-Hörnchen
40min
Porree-Schinken-Taler
2h 10min
Flammkuchenschnecken am Stiel
1 Std. 50 Min
Burger-Muffins
50min
Empanadas "Mexican"
1 Std. 50 Min
Pull Apart Bread
2 Std. 50 Min
Tomato Rolls
2 Std. 50 Min
Ajvar-Röllchen
2h 20min
Curry-Zwiebel-Baguette
3 Std.