Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hefeteig
- 240 g Milch
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- ½ TL Zucker
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 40 g Öl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Oregano, getrocknet
- ¼ TL Thymian, getrocknet
Hackfleischfüllung und Fertigstellung
- 150 g Gouda, in Stücken
- ½ Bund Koriander
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, längs halbiert, entkernt
- 20 g Öl
- 200 g Rinderhackfleisch
- 100 g Mais aus der Dose, abgetropft
- 100 g Kidneybohnen aus der Dose, abgespült, abgetropft
- 30 g Tomatenmark
- 100 g Crème fraîche
- 1 TL Salz
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Paniermehl
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 687 kJ / 164 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.6 g
Alternative recipes
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
1 Std. 10 Min
Pizzaschnecken mit Salsiccia
1 Std. 20 Min
Pizzaschnecken
1 Std. 20 Min
Käseecken
2 Std. 30 Min
Gefülltes Fladenbrot
1h 40min
Kartoffel-Käse-Hörnchen
40min
Käsestangen
40min
Käse-Knusperstangen
1 Std.
Ajvar-Röllchen
2 Std. 20 Min
Käse-Kräuter-Striezel
1h 35 min
Speckfalten
2 Std. 20 Min
Käse-Salami-Twister
1 Std. 50 Min