Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
or 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
or 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
2 Std.
Kuřecí závitky s bramborami
1ωρ. 20 λεπτ.
Hovězí steaky v papilotě
40 Min
Plněná rajčata
No ratings
Koláč s mletým masem a zeleninou
1ωρ. 30 λεπτ.
Nadívané papriky po sicilsku
1ωρ. 30 λεπτ.
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3ωρ. 5 λεπτ.
Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
1ωρ. 30 λεπτ.
Křupavoučký květák
1ωρ.
Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem
1h 15min
Platýz s míchanou zeleninou v balíčku
1h 15min
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1ωρ.