![Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/222322_1074-0-5482-5482.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Citrónová emulze
- 75 gramů citrónové kůry, oloupané, pouze žlutá část
- 115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 1 vejce, uvařené naměkko
- 45 gramů másla
- 35 gramů slunečnicového oleje
- 20 gramů cukru, krystalu
Brokolicový salát
- 400 gramů brokolice, nakrájené na tenké plátky
- 10 gramů česneku, na plátky
- 30 gramů slunečnicového oleje
- 40 gramů lískových oříšků, nasekaných
- 1 - 2 špetky chilli vloček
- 1 - 2 špetky soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1549 kJ / 370 kcal
- Protein
- 7.08 g
- Carbohydrates
- 13.25 g
- Fat
- 33.58 g
- Fibre
- 2.25 g
In Collections
Alternative recipes
Bramborový salát s červenou řepou
40min
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50min
Plněná rajčata s fetou
Pas d’évaluation
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 Std. 50 Min
Avokádová polévka s krevetami
20min
Okurková polévka s krevetovým špízem
35min
Červené RAW stew z čerstvé zeleniny
5 min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Krvavá Mary
5 min
Avokádová krémová polévka
15 dk
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55 dk
Polévka gazpacho s jahodami
40min