Devices & Accessories
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
25 porcí
Ingredients
-
5 jalovcových kuliček
-
4 stroužky česneku
-
4 kusy nového koření
-
5 - 10 gramů soli, hrubé
-
3 hřebíčky
-
2 bobkové listy
-
1 polévková lžíce černého pepře, celého
-
1 polévková lžíce sušené majoránky
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
-
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 ½ čajové lžičky hořčice
-
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
-
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
-
1500 gramů vody
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8.4 g
Calories
296 kJ /
70 kcal
Fat
4 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
To je nářez!
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Středomořský domácí chléb v květináči
2 h 45 min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 h 30 min
Huspenina
2 h 25 min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1 h
Celozrnné housky
2 h
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Vepřové maso s houbami na víně
1 h 50 min
Zelný salát s křenem
10 min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 h 50 min
Okatý chléb
9 h 40 min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 h 30 min
Český chléb z žitného kvásku
15 h 30 min