![Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFE53B83-73F8-4AD7-9B4E-E1D78CFD19AD/Derivates/632BCEC5-EA28-451D-AF75-BCBD7B0FBEA1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di petto di pollo a dadini (2x2 cm)
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, le foglioline
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 500 g di acqua
- 20 g di burro
- 30 g di farina
- 2 cucchiai di panna fresca liquida
- 300 g di brodo di pollo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1173 kJ / 281 kcal
- Protein
- 34.45 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 0.25 g
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