Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

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Prep. 10 min

Total 25 min

2 Portionen

Ingredients

frischer Koriander Blättchen abgezupft zur Dekoration
Zwiebel halbiert (ca. 80-100 g)
1
Äpfel in Stücken
60 - 80 g
Kohl in Stücken
250 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Currypulver
1 ½ EL
stückige Tomaten (Füllmenge 400 g)
1 Dose
Mandeln, geschält zur Dekoration
Butterschmalz
20 g
20 g Butter

Nutrition per 1 Portion

Calories 268 kcal / 1124 kJ

Protein 9 g

Fat 17 g

Carbohydrates 22 g

Fibre 11 g

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