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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme
Prep. 20 min
Total 40 min
6 Portionen
Ingredients
Vanillecreme
-
Magertopfen150 g
-
Naturjoghurt100 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Ingwer, gemahlen¼ TL
-
Vanillezucker30 g
-
Vanillemark von 1 Vanilleschote
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott
-
getrocknete Marillen, entsteint halbiert70 g
-
kandierter Ingwer nach Geschmack10 - 15 g
-
Karotten in Stücken250 g
-
Traubensaft weiß100 g
-
Wasser200 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
-
Mandelstifte zur Dekoration
-
Sternanis1
-
Lebkuchengewürz¼ TL
-
weiße Weintrauben halbiert und entkernt, zur Dekoration
-
Cranberrys, getrocknet, zur DekorationRosinen zur Dekoration
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
8 g
Calories
974 kJ /
232 kcal
Fat
8 g
Fibre
5.6 g
Carbohydrates
31 g
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