Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.0 6 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porcí

Ingredients

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 25 g

Calories 1865 kJ / 446 kcal

Fat 19 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je maso! 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Velikonoční králičí paštika

1h 25min

Zelné knedlíky

36min

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

1h 25min

Vepřové závitky s rýží

55min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45min

Meruňkovo-jogurtový dip s kari

5min

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

2h

Lasagne s kysaným zelím

1h 50min

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

1h 10min

Klasický bratwurst

3h 30min

Koláč s dýní a mletým masem

1h 45min