Gelado mascarado

Gelado mascarado

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h

8 unidades

Ingredients

Gelado

açúcar
100 g
vagem de baunilha só as sementes
½
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
pepitas de chocolate
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
pão de brioche
16 fatias de

Polme

farinha tipo 65
300 g
leite
250 g
ovos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 417.1 mg

Protein 19.7 g

Calories 3312.1 kJ / 791.6 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 19.6 g

Carbohydrates 96.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2017 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Gelado de laranja em base de arroz tufado

Gelado de laranja em base de arroz tufado

11h

Tarte gelada de limão

Tarte gelada de limão

8h

Summer pudding

Summer pudding

8h

Gelados em copos de chocolate

Gelados em copos de chocolate

12h

Gelado de baunilha com cobertura de chocolate

Gelado de baunilha com cobertura de chocolate

24h

Gelado de nata e café

Gelado de nata e café

8h

Gelado de cheesecake de limão

Gelado de cheesecake de limão

8h

Gelado de fruta da época

Gelado de fruta da época

6h

Gelado de apple crumble

Gelado de apple crumble

8h 30min

Gelado de cheesecake

Gelado de cheesecake

13h

Piza 4 estações

Piza 4 estações

1h

Gelado de café

Gelado de café

8h