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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Choux de camarão com molho de açafrão
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
12 unidades
Ingredients
Choux
-
farinha tipo 65130 g
-
fermento p/ bolos½ c. chá de
-
queijo parmesão50 g
-
água250 g
-
manteiga60 g
-
colorau½ c. chá de
-
ovos batidos2
Recheio
-
camarão c/ casca300 g
-
leite500 g
-
caril em pó1 c. chá de
-
farinha80 g
-
manteiga30 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Molho
-
natas200 g
-
amido de milho10 g
-
açafrão-da-índia1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
cebolinho picado p/ guarnecer1 c. sopa de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Calories
251 kcal /
1050.2 kJ
Protein
9.9 g
Fat
16.1 g
Carbohydrates
16.9 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
9.6 g
Sodium
545.8 mg
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