Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 250 g água
- 50 g mel
- 30 g azeite
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 5 gemas de ovo
- 480 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 200 g chocolate p/ culinária 53% cacau partido em pedaços
- 30 g açúcar
- 10 g amido de milho
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 gema de ovo
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 619 kJ / 147.9 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 5.6 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 93.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Brioche com creme de chocolate e avelã
2h
Bolachas de cacau
1 godz. 30 min
Bolinhas de chourição
1 Std.
Garibaldis
5 Std.
Pão-de-ló
55 λεπτ.
Bola rápida de carne
55 λεπτ.
Palmiers cobertos
2h
Crepes de farinha de milho com molho de laranja
30 Min
Bolachas de menta
1 Std. 20 Min
Bolachas para o pai
40 min
Panqueca no forno
1 Std.
Queques com pepitas de chocolate
50min