Pastéis de ricota

Pastéis de ricota

3.2 6 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

10 unidades

Ingredients

Massa

farinha tipo 65
250 g
manteiga
150 g
conhaque
10 g
sal
1 pitada de
gemas de ovo
2

Recheio

queijo ricota
150 g
sal
1 pitada de
azeitonas verdes s/ caroço
15 g
malagueta (optional) cortada dem pedaços
½
orégãos
½ c. chá de
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 69.5 mg

Protein 5.5 g

Calories 1010.6 kJ / 241.5 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2017 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Mini empadas

Mini empadas

1 h 15 min

Bola de atum, pimentos e azeitonas

Bola de atum, pimentos e azeitonas

2 h 50 min

Crepes de camarão e legumes

Crepes de camarão e legumes

55 min

Pão enrolado com pesto

Pão enrolado com pesto

1 h 40 min

Pimentos recheados com queijo

Pimentos recheados com queijo

35 min

Ovinhos da páscoa

Ovinhos da páscoa

8 h

Scones de batata-doce com truta fumada

Scones de batata-doce com truta fumada

55 min

Rissóis de requeijão e noz

Rissóis de requeijão e noz

35 min

Calzone de cogumelos e mozarela

Calzone de cogumelos e mozarela

1 h 40 min

Quiches despidas

Quiches despidas

50 min

Almofadinhas de bacalhau

Almofadinhas de bacalhau

1 h 45 min

Tarte de maçã para principiantes

Tarte de maçã para principiantes

45 min