Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 500 g wody
- 350 - 370 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego (optional)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 500 g ziemniaków, mączystych, surowych, pokrojonych na kawałki
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 150 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- woda, do gotowania
- 1 łyżeczka oleju, do gotowania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3300 kJ / 788 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 115.1 g
- Fat
- 27.2 g
- Fibre
- 6.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kartacze z mięsem
1h
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min
Pielmieni
1j 10 mnt
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1 Std. 15 Min
Kiszka ziemniaczana
4h 20min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 Std. 40 Min
Pierogi z mięsem
1h
Kopytka
40 Min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Kluski śląskie
30 Min
Makaron jajeczny
1h