Skubaniec z owocami
TM6 TM5

Skubaniec z owocami

4.6 (339 ratings)

Ingredients

Ciasto jasne

  • 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Ciasto ciemne

  • 90 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 150 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego

Nadzienie

  • 6 białek
  • 250 g cukru
  • 400 g owoców, mrożonych, np. wiśni, porzeczek, malin, uprzednio rozmrożonych
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • cukier puder, do posypania

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1414 kJ / 337 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
42 g
Fat
17 g
Fibre
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes